venerdì 29 gennaio 2016

Torta all'arancia light

Torta All'Arancia Light
Oggi vi presento la ricetta di una torta gustosa ma leggera adatta ad uno stile di vita sano ed equilibrato:la torta all'arancia light!
Questa Torta è preparata senza burro e senza latte!











Ingredienti

  • 300 gr. Farina 00 
  • 50 gr. di fecola di patate
  • 200 ml di spremuta di arancia fresca
  • 3 uova
  • 180 gr. di zucchero di canna
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 arance e 2 cucchiai di zucchero di canna per guarnire
  • zucchero a velo

Preparazione

Per preparare la torta all'arancia light procediamo cosi':
Montare a neve gli albumi.
Aggiungere i tuorli, la farina, la fecola, lo zucchero e la spremuta.
Mescolare per bene con una frusta ed aggiungere il lievito mescolando con cura fino ad avere un composto omogeneo e spumoso.

In una teglia del diametro di 28 cm disporre un foglio di carta forno ed adagiarvi delle fette di arancia precedentemente sbucciate. Versarvi i due cucchiai di zucchero di canna tra gli spazi così come mostrato in figura


A questo punto versarvi sopra il composto 


ed infornare in forno caldo a 180 gradi per 20/25 minuti.
Uscire dal forno e lasciare raffreddare


cospargere con lo zucchero a velo......

Torta all'arancia dietetica

...e Buona colazione con la torta all'arancia light.

Torta all'arancia dietetica

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